こんにちは^^
バレンタインもあと少し。
本番で何を作るかそろそろ決まってきましたか？？
私はまだです（笑）どうしようかな～(>_<)
今回は一度にたくさん作れるしっとりブラウニーを作りました！
私のinstagramでアンケートを取ったところ、ほとんどの方が2人以上の方にプレゼントするとのことだったので、ブラウニーはぴったりではないかなと思います(*^^*)
作り方も混ぜて焼くだけなので、めっちゃ簡単です！！
他のバレンタインレシピのおすすめはこちら☟☟
しっとり濃厚ブラウニー
〇材料 18㎝スクエア型
- ミルクチョコレート 200グラム
- 無塩バター 100グラム
- 薄力粉 50グラム
- 卵 2個
- 砂糖 60グラム
- ベーキングパウダー 5グラム
- 塩 ひとつまみ
- ★クッキー お好みで(なくてもOK！)
バレンタイン大量生産にぴったり！しっとり濃厚ブラウニーのレシピ
〇下準備
1.薄力粉とベーキングパウダーは、合わせてふるっておきます。
2.型にクッキングシートを敷きます。クッキングシートがない方は、無塩バターを型に塗っておきます。
3.チョコレートは溶けやすいように細かく刻んでおきます。
それでは、作っていきましょ～っ！！
〇レシピ
1.刻んだチョコをボウルに入れて、60℃のお湯で湯煎して溶かします。
ボウルの中にお湯が入ってしまうとうまく溶けないので気をつけてくださいね^^
2.チョコが溶けたら無塩バターを加えて溶かしていきます。
3.チョコとバターが溶けたら、砂糖と塩と溶いた卵を加えて、泡だて器でなめらかになるまで混ぜ合わせます。
4.なめらかになったら下準備で合わせておいた粉類を入れてよく混ぜます。
上の写真くらいなめらかになったら、いよいよ型に流し込んでいきます(*^^*)
5.型に流し入れて表面を平らにし、クッキーを乗せる場合はここでお好みのクッキーを乗せます。
今回はたべっ子動物を使いました^^
横に4つ縦に４つの計16個並べてます。
6.180℃に予熱したオーブンで25～30分焼きます。
ご家庭のオーブンによって焼き時間が異なるので調整して下さいね^^
7.乗せたクッキーは焦げやすいので、焼いてる途中で焦げそうだな？と思ったら上からアルミホイルを被せてください。
8.焼きあがったら粗熱をとり、型から外したら完成です！一晩寝かせるとより美味しくなります！
しっとり濃厚ブラウニーのまとめ
その日に食べても美味しいけど、一晩寝かせるとより味がギュッと詰まってて美味しかったです(*’ω’*)
今回は上に乗せているたべっ子動物ごとにカットしてみました^^
こうすると小分けになってプレゼントもしやすいですよね ♪
クッキーを乗せると、ブラウニーはしっとりでクッキーはサクッとするので、2つの食感が楽しめちゃいます！
たべっ子動物以外にも流行りのロータスクッキーや、無印のクマの形をしたてんさい糖ビスケットを乗せてもかわいいですね^^
ぜひ参考にしてみてくださいね ♪